黄焖鸡开店，这些证你办对了吗？**

**黄焖鸡开店，这些证你办对了吗？**

**一、餐饮服务许可证**

在开设黄焖鸡店之前，首要办理的是餐饮服务许可证。这是经营餐饮业务的基础，需要向当地食品药品监督管理局提出申请，提交相关资料，如营业执照、经营场所证明、卫生许可证等。该许可证是证明餐厅合法经营的重要凭证。

**二、食品经营许可证**

黄焖鸡作为一种食品，需要办理食品经营许可证。此许可证由食品药品监督管理局发放，要求经营者提供食品经营场所证明、从业人员健康证明、食品安全管理制度等相关材料。食品经营许可证是对餐厅食品安全管理水平的认可。

**三、营业执照**

营业执照是企业在我国合法注册的证明，也是开设黄焖鸡店必须办理的证件。在办理营业执照时，需提供企业名称、经营范围、法定代表人、注册资本等信息。

**四、健康证**

黄焖鸡店从业人员必须持有健康证，证明其身体健康，无传染性疾病。健康证由当地疾病预防控制中心发放，从业人员需定期进行健康检查。

**五、食品添加剂使用许可**

黄焖鸡制作过程中可能使用到食品添加剂，如味精、鸡精等。若使用，需办理食品添加剂使用许可。此许可证由食品药品监督管理局发放，要求经营者提供食品添加剂使用情况说明、添加剂来源证明等。

**六、卫生许可证**

卫生许可证是保障食品安全的重要证件，黄焖鸡店需向当地卫生部门申请。申请时需提供餐厅卫生设施、卫生管理制度等相关材料。

**七、环境保护许可证**

黄焖鸡店在经营过程中会产生废水、废气等，需办理环境保护许可证。此许可证由当地环境保护部门发放，要求经营者提供环境保护措施、污染物排放标准等相关材料。

**总结**

开设黄焖鸡店，需办理餐饮服务许可证、食品经营许可证、营业执照、健康证、食品添加剂使用许可、卫生许可证、环境保护许可证等证件。这些证件是餐厅合法经营、保障食品安全的重要保障。在办理过程中，务必按照相关规定提交材料，确保顺利获得相关证件。