重庆毛肚批发

咨询热线:023-6855-0051                   服务热线:199-4690-5309

毛肚批发,千层肚牛肚加工厂家
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业资讯

千层肚批发厂家详解爽口毛肚的做法

2020-06-11 19:27:58

牛肚(毛肚)加工工艺:先将牛百叶100斤清洗干净。将1-1.6斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤40度温水搅拌溶解,再加入牛百叶搅动一下,保温静止腌制30-50分钟。然后将腌制液和牛肚一起倒入锅内煮到七成熟,熄火闷2-5小时,即可出锅,捞入凉水。

B级片装猪黄喉

爽口毛肚做法:

1.大蒜去皮洗净剁蓉;

2.毛肚反复洗净,切片,放入沸水中焯熟,用凉开水过凉;

3.韭菜洗净,放沸水中烫一下;

4.将毛肚用韭菜扎成把,摆在盘中;

5.将蒜蓉、熟芝麻、盐、味精、白醋、辣油、香油对成味汁,盛在调味碟中,配毛肚上桌即可。



标签

上一篇:没有了

最近浏览:

毛肚批发,千层肚牛肚加工厂家


贵宾服务热线

023-6855-0051  199-4690-5309

24小时服务热线

联系地址:重庆市大渡口区茄子溪街道陈家坝15号

邮箱地址:511999818@qq.com

重庆毛肚批发